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奶薊草－Milk Thistle 有兩大作用
(一) 解毒、排毒
在解毒與排毒上，肝本身有洗血功能，能將致癌物以網狀組織攔阻住所有毒素、廢物而排掉，但倘若肝功能老化或衰退，則網狀組織洞就越大，洗血功能也越差，而 Milk Thistle 可拉緊這些網狀組織，增加肝功能達四倍左右，如毒帽蕈之毒素可穿透肝網，但 Milk Thistle 則可嚴密網組織，阻住毒素將其排除。
(二) 修復與再生肝組織
Milk Thistle 含有 Silymarin (水飛薊) ，它可使肝已壞死的之細胞重生，如肝硬化被切除百分之七十，它仍可重生，重生的條件需要 Silymarin，給的越多長的越好，平日保健，每日吃 Milk Thistle 300mg 即可。 Milk Thistle 是治肝癌、Ｂ肝、Ｃ肝、黃膽的主要藥物。
朝鮮薊－Artichoke
經由科學研究與臨床實驗證明朝鮮薊的功效：
•促進肝分泌膽汁進而分解脂肪
•降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂
•防止脂質沉積於血管及肝臟中，預防脂肪肝.
•具有抗氧化功能， 能中和自由基，防止肝臟受到自由基的傷害
•促進膽汁分泌幫助消化功能，預防脂肪消化失調
•能提高腸蠕動、消除胃腸脹氣、促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送而在朝鮮薊所含有的成分當中，洋薊酸 ( Cynarin ) 最令人熟知。它是一種肉桂酸的衍生物。其功效如下：
• 提高肝臟的活力
• 促進排除肝臟中的毒素 ( 如消化蛋白質所產生的氨 )
• 促進肝臟細胞的再生
• 增進膽汁的分泌和脂肪的消化 ( 調節體內的膽固醇 )
另外，朝鮮薊含有其他具有療效的成分有：
● 類黃酮 ( Flavonoid: Lutcolin, Cynaosid, Scolymosid 等 )
● 苦味素 ( Sesquiterpenlacton, 其中 50% 為 Cynaropikrin )
這些療效物質都有輔助洋薊酸保護肝臟和促進肝臟排毒的功能。
朝鮮薊具有多元性的保健功能，尤其在降低血脂、膽固醇值、減肥、保護肝臟預防動脈硬化、幫助腸胃道消化有著明顯的功效，而且到目前為止並沒有發現不良的副作用，目前在歐洲它已成為人們輔助瘦身的最受歡迎的產品。
簡而言之，奶薊草之功用叫偏向修復肝臟這方面，而朝鮮薊則偏向消化這邊，兩者皆具有解毒與排毒等功能，日常保健最好服用朝鮮薊，而肝的狀況較差的朋友們則可選擇奶薊草做修復。
(一) 解毒、排毒
在解毒與排毒上，肝本身有洗血功能，能將致癌物以網狀組織攔阻住所有毒素、廢物而排掉，但倘若肝功能老化或衰退，則網狀組織洞就越大，洗血功能也越差，而 Milk Thistle 可拉緊這些網狀組織，增加肝功能達四倍左右，如毒帽蕈之毒素可穿透肝網，但 Milk Thistle 則可嚴密網組織，阻住毒素將其排除。
(二) 修復與再生肝組織
Milk Thistle 含有 Silymarin (水飛薊) ，它可使肝已壞死的之細胞重生，如肝硬化被切除百分之七十，它仍可重生，重生的條件需要 Silymarin，給的越多長的越好，平日保健，每日吃 Milk Thistle 300mg 即可。 Milk Thistle 是治肝癌、Ｂ肝、Ｃ肝、黃膽的主要藥物。
朝鮮薊－Artichoke
經由科學研究與臨床實驗證明朝鮮薊的功效：
•促進肝分泌膽汁進而分解脂肪
•降低人體過高的膽固醇以及三酸甘油脂
•防止脂質沉積於血管及肝臟中，預防脂肪肝.
•具有抗氧化功能， 能中和自由基，防止肝臟受到自由基的傷害
•促進膽汁分泌幫助消化功能，預防脂肪消化失調
•能提高腸蠕動、消除胃腸脹氣、促進腸壁收縮，使腸中物質能較快運送而在朝鮮薊所含有的成分當中，洋薊酸 ( Cynarin ) 最令人熟知。它是一種肉桂酸的衍生物。其功效如下：
• 提高肝臟的活力
• 促進排除肝臟中的毒素 ( 如消化蛋白質所產生的氨 )
• 促進肝臟細胞的再生
• 增進膽汁的分泌和脂肪的消化 ( 調節體內的膽固醇 )
另外，朝鮮薊含有其他具有療效的成分有：
● 類黃酮 ( Flavonoid: Lutcolin, Cynaosid, Scolymosid 等 )
● 苦味素 ( Sesquiterpenlacton, 其中 50% 為 Cynaropikrin )
這些療效物質都有輔助洋薊酸保護肝臟和促進肝臟排毒的功能。
朝鮮薊具有多元性的保健功能，尤其在降低血脂、膽固醇值、減肥、保護肝臟預防動脈硬化、幫助腸胃道消化有著明顯的功效，而且到目前為止並沒有發現不良的副作用，目前在歐洲它已成為人們輔助瘦身的最受歡迎的產品。
簡而言之，奶薊草之功用叫偏向修復肝臟這方面，而朝鮮薊則偏向消化這邊，兩者皆具有解毒與排毒等功能，日常保健最好服用朝鮮薊，而肝的狀況較差的朋友們則可選擇奶薊草做修復。
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